Белок в майонезе...нет?

Я смотрел на реальный Хеллмана баночка майонез с целого яйца и желтки, и на этикетке написано, что существует 0 граммов белка. Как это возможно? Это общие для майонеза в целом?

+59
user11855 10 янв. 2014 г., 13:33:23
25 ответов

Одним из вариантов может быть использование как мини-холодильник или винный холодильник, и внешним регулятором температуры, который переопределяет настройки внутренней температуры. В сочетании, стоимость будет в или под вашу целевую 200$. Вот пример Джонсон контролс цифровой термостат блок управления (на Amazon)

enter image description here

+954
Tia 03 февр. '09 в 4:24

Для более мягкой и легче работать тесто, которое по-прежнему выполняет хорошо в очень горячей духовке. Использовать 100% процесс грубого помола муки и в кухонном комбайне с измельчающим ножом (этот трюк, кажется, не работать также для хлеба)

Кухонный комбайн позволит в конечном итоге сформировать комок теста и положил огромные центробежные нагрузки на машину, поэтому не используйте вы флэш-новый. У меня есть старый Санбим "большой Оскар" за эту работу

Пусть тесто поднимется как обычно, пунш вниз месить коротко, воскреснет. Формы, с тянуть, мазать, техника поворота (он будет оставаться на месте). Пусть воскреснет ненадолго перед добавлением топпинга и приготовления пищи

+868
Michael Scheyer 27 нояб. 2018 г., 17:18:47

Я сделал вполне хороший сабайон (желтков) с непобедимым замороженные яичные желтки, что я ничего не подмешивали - я просто положил их в чашку и в морозилку. Но, может быть, мне повезло, а я вот тоже читаю везде, что добавление сахара или немного кукурузной муки (кукурузного крахмала) помогает.

+784
cacau 29 нояб. 2012 г., 6:13:44

Подобные облачно лимонады доступны в продаже здесь, и осадок в них не может быть смешан обратно, аккуратно переворачивая бутылку пару раз лил в стакан. Там нет необходимости, чтобы пожать и это не проблема с карбонизацией. Это работает лучше, если вы зальете всю бутылку в один присест.

Поэтому в зависимости от того, как вы планируете бутылки, вы не могли бы иметь проблемы.

+774
mrgamboa 8 сент. 2015 г., 1:10:30

Mirltons член семьи сквош, но есть traslucent, мягко-хрустящей текстурой, которая не совсем точно, как и любой другой сквош. В рецептах, где их случайный ингредиент, можно заменить кабачки (особенно если вы корки и семян), без особых проблем, но в рецептах, где они являются главной изюминкой, их трудно заменить.

И, как выражение лица указывает, он никогда не работает, чтобы заменить основной ингредиент в рецепте. Я полагаю, что ваша дочь дождаться лета и проверить мексиканские или индийские гастрономы, пока она не находит.

+732
pavan309 1 июн. 2016 г., 12:19:38

Использовать формы для кексов (кекс Пан). Плюс в том, что вам не нужно знать заранее, сколько вы получите. Просто продолжайте черпать, пока не кончатся, заполняя каждую чашку приблизительно на 3/4 полный.

+671
addl 5 сент. 2018 г., 11:18:14

Большинство рецептов для сейтана готовить слишком жарко в начале (по-разрыхлители, прежде чем он сможет установить, становится слишком светло/"мозги-иш") и слишком коротко (оставляя клейковины резиновой). Попробовать 140°С, 3 часа, завернутый в толстую фольгу (несколько слоев. Плотно или неплотно делает текстуру разницы, потому что вы контролировать, сколько он может расширяться).

Кроме того, бренды клейковины порошок немного отличаются в том, как твердо/жестко они.

Кроме того, будьте осторожны при жарке запеченная сейтан - упускать его ни на минуту и позволить точке поверхности ожога или полностью усыхают делает это место твердой, как бетон.

Кроме того, попробуйте смешать в некоторых других богатых белками муки - 10% по весу нут (грамм) муки является отправной точкой, мака тоже будет отлично работать (но стоит денег)...

+652
slk 21 мар. 2012 г., 15:12:55

Я нашел ряд рецептов, которые призывают сначала подготовить почести - очень простое тесто половину муки, воды, иногда сахар, и дрожжи должны быть использованы. Оставить подниматься на час или два, а затем он смешивается с тесто с остальными ингредиентами, включая жиры, дополнительный сахар и яйца. Это второе тесто, затем влево, чтобы воскреснуть и впоследствии ушел в рулет и запеченные.

Какая цель в карьерной выгоды, а почему губка, сделанная с таких основных ингредиентов?

+595
Zanna2003 16 июн. 2013 г., 3:16:16

Большой обжаренные вместе с какой-то землистый зелень (например, в капусте)! Затем сделать вкусную пиццу с ним, возможно, добавить немного сыра фета!

+562
Gwellin 25 нояб. 2012 г., 2:23:28

Они просто заржавели? Чистый чугун или сталь без масла (были сожжены в огне) будет ржаветь как минимум провокация.

Стальная шерсть и масло следует смыть это (это также требует "жира локтя") - использовать любые масла, которые вы намерены снова приправить.

+531
Ryan Hill 4 нояб. 2012 г., 15:00:28

Немного (около 4 - 5 грамм после приготовления) жира в грудь себе сделает быстрее, и вы могли бы в конечном итоге с сушилкой над-хрустящая утиная грудка по времени это делать в центре. Крошечная Динь не должно представлять проблемы, но если вы на самом деле получить весь или большую часть кромки лезвия в груди, вы будете иметь, чтобы обратить пристальное внимание на тепло, как вы готовите его. Если вы набрали его, что в глубине, вы, вероятно, лучше с браконьерством в масле после прижигание.

Соки на груди делают его влажным, и вы наверняка не хотите терять ни того, ни другого, но это чуть-чуть жира в груди после того, как вы оказали, что в коже, делает ее вкусной. Вы действительно хотите, чтобы держать это.

+524
Jorge Gaitan 29 авг. 2014 г., 22:54:00

Для того, чтобы мое диабетической гости с низкоуглеводной вариант для погружения, я делаю сыр чеддер "сухари" путем плавления мелких курганов чеддер на silpat при 400° С. Как только сыр начал пузыриться очень медленно, Я удалить их, промокните их полотенцем, чтобы удалить излишки масла, а затем поместите их на бумажные полотенца или коричневые бумажные, листать их один раз, чтобы охладить и фитиль от дополнительной смазки. Не удивительно, что сухарики всегда очень жирные, даже с мягкими/влагу.

Что я могу добавить в тертый сыр, чтобы сделать печенье менее жирный, без резкого увеличения их кол-во углеводов, и сколько из этого ингредиента нужно использовать (если две чашки чеддер за "рецепт")? Вместо добавления чего-либо к чеддер, есть ингредиент, с которым я мог труху сухари, чтобы помочь сократить их сальность без резкого увеличения их кол-во углеводов?

+432
Gk Mohammad Emon 27 авг. 2014 г., 18:25:56

Некоторые азиатские магазины не носить его, так как он используется, чтобы сделать сейтан. Однако, есть не одеяло, да или нет ответа, как это до отдельных магазинов. Единственное, что вы можете сделать, это проверить интернет магазинах вы можете попасть на.

Оно может также быть вызван клейковины муки, но, если вы видите это, будьте уверены, чтобы читать этикетки, чтобы убедиться, что он имеет 75% или более белка.

+415
user1721161 24 авг. 2015 г., 2:21:50

При оформлении блюд, как курица с пармезаном, жареные кабачки, генерала Цо, и т. д., и приготовить панированные элемент, я сначала взболтать несколько яиц, затем опустите пункт, оттуда в муке или сухарях, затем прямо в сковороду.

Мука является худшим, так как яйца могут попасть в муку и создать цементные смеси, которые очень трудно чистить от руки. Панировочных сухарей не так плохо, бардак мудрый, но все еще может быть проблемой, если цель-чистый, ровное покрытие по всему периметру.

Так что мой вопрос, что является лучшим процесс для использования при приготовлении жареной пищи, как это в конвейере-как мода, без огромный беспорядок и покрытие пятнами, или мои ингредиенты сами виноваты?

+379
Ulyla 9 апр. 2017 г., 7:32:44

Да, вы можете сделать это, но он будет добавить некоторые дополнительные жира в вашем оладьи.

Залить столовую ложку или две арахисового масла (или растительным маслом, если вы предпочитаете) в сковороду и нагреть его.

Положите ваши картофельные оладьи в сковородку, и проверяем снизу для желаемой прожарки, где-то от 2-5 минут в зависимости от хэш-коричневый и количество тепла вы используете. Затем перевернуть снова и снова проверить готовность.

Причина это занимает меньше времени, таким образом, потому что они варятся в масле, а не подвергаются воздействию горячего воздуха. Это занимает больше времени для тепла, чтобы добраться до центра оладьи в духовке.

Однако, почему бы вам не просто сделать свежие оладьи. Вы просто кромсать картошку, или несколько, возможно, некоторые лук, а также и просто опускаем стопку в смазанную маслом горячую сковороду нагревают до низкой или среднем огне, и переверните его дном просто начинает гореть, потом снова проверить, если эта сторона готова.

+346
AerusDar 28 июн. 2010 г., 5:39:40

Я пытаюсь следовать рецепту Шри-Ланки, который просит меня замочите кешью на ночь. Поскольку я не могу ждать так долго, можно ли ускорить этот процесс? Положить его в горячей воды помогают процессу?

+328
Twwwinkle 7 янв. 2016 г., 4:40:03

Скорее всего, вы не достаточно нагревать вашу сковороду до размещения на гребешки. Не зная вашего точного метода трудно сказать, что происходит не так, но 1-2 столовые ложки масла должно хватить на нормальное количество гребешки.

Чтобы узнать о том, как правильно нагревать ваш Пан, рекомендую эту ссылку:

http://www.houseboateats.com/2009/12/on-properly-heating-your-pan.html

+263
teletext 22 сент. 2015 г., 23:17:09

Разморозка рыбы должна быть приготовлена тотчас же, или вы можете хранить максимум 2 дня в холодильнике после разморозки... отравление рыбой-это самое страшное .... будьте внимательны!!!

+202
Fuziuzi 19 дек. 2014 г., 15:20:34

Я на 99% уверен, что вы можете. Нет ничего особенного в пароварку, за что он имеет отверстия такой, что пар идет через них, и что он может быть приостановлено, чтобы овощи не касались воды.

Дуршлаги, "стандарт" сита, специально построенные пароходы все работы; я не вижу причины, почему ваш "жарить сито" (который я предполагаю, чтобы быть грелась использования во фритюрницах) не будет работать.

+193
user253010 15 мая 2018 г., 9:49:13

Добавить картофель! Вы не должны попробовать их, но они добавят толщины вашего супа.

+190
Allan Simonsen 17 авг. 2013 г., 14:28:59

По данным stilltasty.com два дня-это максимум, так что вы будете в порядке так долго, как вы в холодильнике его в течение двух часов после приготовления.

Другие источники утверждают, продолжительностью 4-5 дней. Как сержант предполагает, используйте свой нос.

Другие источники:

+148
ShakeMan 8 февр. 2018 г., 20:55:24

Какой сладкий хлеб? Если это “быстрый” хлеб, как банан гайка хлеб, без дрожжей. Закваска делается химически с разрыхлителем или содой. Если ты имеешь в виду обогащенный хлеб, как булочки или боли с молоком, то вы не получите повышение, если вы добавляете дрожжи! Около половины чайной ложки на стакан муки. Меньше, если вы используете положением или холодный подъем.

+148
Dem Pilafian 10 сент. 2014 г., 0:03:25

Добавить порошок карри, или что вы используете. Если это порошок, его не нужно готовить гораздо дольше, чтобы принять аромат. Если это паста или жидкость можно просто перемешать в.

Если это что-то большее, и вы не можете растереть его, вам понадобится приготовить некоторое время, чтобы получить вкус из. Если вы не хотите готовить суп дольше (хотя, возможно, это куски, которые вы не хотите пережарить), можно взять немного жидкости, чтобы приготовить специи, потом добавить его обратно.

Кроме того, возможно, вы undersalted это, или могли бы использовать некоторые больше богатство со склада (или бульонные кубики/вставить, но будьте осторожны, чтобы не пересолить).

+124
obermeister 30 мар. 2017 г., 0:52:20

В ответ на ваш комментарий:

Если вы действительно заинтересованы в 12qt Хобарт микшер с чаша скребок вложений, я уверен, что они будут работать с вами, чтобы продать вам один. Вот контактная информация для их международного отдела продаж.

Внимательно посмотрите на это видео, как 12qt функций такой же, как этот монстр 80qt машина.

+99
Subhadip 14 мар. 2012 г., 20:02:46

Не замерзая полента существенно изменить его консистенцию? Я люблю поленту, но предпочел бы сделать это в пакетном режиме вместо того, чтобы каждый раз, когда я хочу его съесть. После того, как я сделаю это, я, как правило, дайте ему остыть, разрезать его на форму, а затем обжарить его.

+64
emmanuelapp 25 мар. 2019 г., 6:12:54

Показать вопросы с тегом